sabato 15 aprile 2017

Vini: Il Friuli Venezia Giulia


"Le Venezie"

Le grandi pianure alluvionali del Friuli sono il terreno ideale per i vitigni di origine francese come il Sauvignon e il Cabernet-Franc

Sauvignon: 
Pare fosse il vino preferito alla corte austriaca e proprio i regnanti di Vienna ne fecero impiantare parecchi vigneti nelle vaste pianure alluvionali del nord-est del nostro paese.

Cabernet Franc: 
Importato da noi nella seconda metà dell'ottocento ha trovato terreni e clima ideali a est del Piave e oggi è uno dei pezzi pregiati della enologia Fiulana.